数年前からじわじわと、アボカドトーストの人気が続いているニューヨーク。
そして、昨年からアボカド料理専門店が続々とオープンしています。
2017年にはブルックリンの「Avocaderia（アボカデリア）」、そして2018年はマンハッタンのチャイナタウンに「Avocado Appetit （アボカド アペティ）」。
いずれも経営者は別ですが、ヘルシー志向ブームのニューヨークでアボカドは根強い人気のようです。
今回は、気になるこのアボカド専門店へのアクセスやメニューなどを調べました。
（「アボカデリア」が2019年2月1日 にテレビ東京の「モーニングサテライト」で紹介されました！）
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「Avocaderia（アボカデリア）」へのアクセス
- 住所：254 36th St Bldg 2 Brooklyn, NY 11232
- TEL: (347) 227-0350
- 営業時間：月～金 9：00 am～4:00 pm / 土日 11：00 am～5：00 pm
- お店のHP: avocaderia.com （NY市内に2店舗あり）
Avocaderiaのメニューは？
現在はニューヨーク市内に2店舗あるアボカデリア。
2020年末までに12店舗にするのが目標だそうです。
そして、ブルックリンのAvocaderiaオープンの際には、開店してから何と3時間でお店のアボカド在庫が無くなるほど人が押し寄せたとか！
メニューは、もちろんアボカド尽くし！アボカド好きにはたまらないですね。
一番人気のメニューは、オリーブとフェタチーズを贅沢に使った「地中海トースト」($9.95)。
トーストの上にケールのペースト、美しくスライスしたアボカド、ブッラータチーズを乗せてバルサミコ酢とオリーブオイルのソースをかけた「ブッラータ・ドリーム」（$11.9)。
それから裏メニューで、ハンバーガーのバンズが全てアボカドの「アボカドバーガー」（$14.95)もあります。
このアボカデリアの共同創業者であるフランチェスコさん。
メキシコでアボカドの魅力にとりつかれてアメリカで店を開くことにしたそう。
そして、こちらの店で使用しているアボカドは全てメキシコ中西部のミチョアカン州産。スタッフとともに世界中のアボカドを試した結果、一番クリーミーで用途が広いのがメキシコ産だったとのことです。
Avocaderiaのアボカド料理レシピ本も発売中！
また、こちらのお店のメニューが自宅でもできてしまうレシピ本も発売されています。
定番のアボカドトーストや、アボカドチーズケーキなどのスイーツも掲載。
日本のアマゾンで購入できます。
Avocaderia: Avocado Recipes for a Healthier, Happier Life
「Avocado Appetit（アボカドアペティ）」へのアクセス
- 住所：114 Eldridge St New York, NY 10002 b/t Broome St & Grand St Lower East Side
- TEL：Phone number(917) 388-3675
- 営業時間：月～日 11:00 am – 9:00 pm
Avocado Appetitのメニューは？
アボカドトースト、サンドイッチ、ワカモレなどのスナック系、カフェ、スムージーなど。
こちらのお店は、ビールやワインの提供もあるようです♪
まとめ
日本でも都内にアボカド料理専門店が何軒かありますが、ニューヨークにはこういったお店がまだそれほど多くないというのが意外でした。
以前に海外で、アボカドのスムージーにチョコレートシロップをかけたドリンクが美味しくて、ものすごくハマったことがありました。
最初はアボカドとチョコレート！？と意外な組み合わせに驚きましたが、チョコレートの甘さとアボカドのクリーミーな食感はとても相性が良く、まさに栄養満点のスイーツ！
ニューヨークを訪れた際はアボカド専門店へ立ち寄り、新しいアボカドの魅力を味わってみてはいかがでしょうか♪